Dopo la conquista della medaglia d'oro con la Malvasia Bastiàn a Vinistra di quest'anno, un altro dei nostri vini si è distinto sulla carta dei vini. In soli due mesi, il Bastiàn Rosé è riuscito a essere incluso nella lista “wine pairing” di Noel, uno dei migliori e più ambiziosi ristoranti croati.
Il Bastiàn Rosé è un vino rosato secco ottenuto dalle varietà Merlot e Cabernet Franc, dal colore delicato con riflessi rosa tenue. Gli aromi del lampone, della fragola di bosco, del ribes rosso e dei fiori d'arancio, la freschezza e la struttura leggera donano un finale delicato e rinfrescante. Si abbina perfettamente a piatti esotici, alla carne alla griglia o all’insalata, e si abbina alla perfezione con il confit d’anatra. Abbiamo pertanto motivo per credere che il Bastiàn Rosé verrà presto inserito nell'offerta di molti altri ristoranti croati di alto livello.