Vina

Nazad

Muškat

Svijetla limunasto-žuta boja, na nosu je izrazito intenzivnog tipičnog muškatnog mirisa na svježe grožđe, uz kompleksne cvjetno-herbalne mirise poput bosiljka, glicinije i eteričnih ulja agruma. U ustima je potpuno čisto, intenzivnog slatkog okusa grožđa Muškata, ali s izbalansiranom svježinom, srednje punog tijela, srednje duge trajnosti okusa.

Sorte

Muškat bijeli 100%

Vinifikacija:

Berba je obavljena ručno u male kašete u drugoj dekadi rujna. Ohlađeno grožđe na 10-12°C kratko je macerirano u preši, zatim nježno prešano, izbjegavajući oštećenje pokožice bobica i maksimalno čuvajući svježe arome i okuse. Bistri mošt je fermentirao u inoxu na kontroliranoj temperaturi od 14-15°C u trajanju 15 dana, fermentacija je završena kod idealnog omjera intenzivnih muškatnih aroma i okusa, te očekivanog balansa voćne slatkoće i svježine.

Dozrijevanje:

4 mjeseca inoxu uz redovno uklanjanje taloga, da se zadrže intenzivne svježe arome Muškata, punjeno 6 mjeseci nakon berbe.

Preporuka za uživanje:

Uživati odmah ohlađeno na temperaturi od 8-10°C ili čuvati do 3 godine (2022-2025).