Istrien war schon immer eine Region, in der hochwertige und einzigartige Weine produziert wurden. Ihre Weinberge liegen auf dem gleichen Breitengrad wie die berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt. Das Potenzial und der Reichtum der istrischen Erde wurden auch vom Ehepaar Leko erkannt, das dieses neue Weinprojekt im Westen Istriens gestartet hat. Die Tatsache, dass einer der führenden kroatischen Önologen, Milan Budinski, an diesem Projekt beteiligt ist, spricht Bände über die Ernsthaftigkeit des Projekts.
Buje und sein Umland sind dank des erfrischenden istrischen Mittelmeerklimas mit mäßig warmen und trockenen Sommern und feuchten und milden Wintern sowie zahlreichen Wasserquellen und sanften sonnigen Hügeln eines der besten Gebiete für den Weinanbau. Wir besitzen derzeit etwa dreißig Hektar Weinberge in erstklassigen Lagen im Umland von Buje, wo wir Malvasia Istriana, Chardonnay, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon anbauen.
Unsere neuen Weine „Bastiàn“ wurden nach einem der Schutzpatrone von Buje, dem Heiligen Sebastian, benannt. Schon der Name unserer Weine verrät, dass es uns am Herzen liegt, das Wesentliche und Wertvolle zu bewahren, weswegen wir mit viel Hingabe auf der weißen Erde Istriens arbeiten und regionale Spitzenweine herstellen.
Bastiàn – ein neues Weinprojekt im Westen Istriens
29.
April 2022